こんなコンセプトではじめました。
わたしたちはこのお店をスタートするまでに,たくさんのすばらしい珈琲に出会いました。
ヨーロッパの国々、ニュージーランドやオーストラリア、そして日本で。
その珈琲の中からわたしたちが選んだのは、ヨーロッパで広く飲まれているダークローストの珈琲。
そのまま飲んでも、エスプレッソでも、カプチーノでも珈琲が本来持っているコクと甘みが決して失われることのない煎り方です。
この深くやいた「深やき珈琲」のおいしさを、もっとみなさんにも知っていただきたいと思い” 深やき珈琲 そにろき ”をスタートしました。
